Ocet balsamiczny z Modeny 6% IGP Passione Di Famiglia 250 ml Monari Federzoni
Opis
Ocet znany jest od starożytności jako przyprawa i środek konserwujący do mięs, ryb i jarzyn, a przyprawianie potraw octem pobudza przemianę materii. Od tysiącleci ludzie używali octu do pielęgnacji ciała, dodając go do kąpieli oczyszczająco - pobudzających. Takich kąpieli zażywała sama królowa Kleopatra.
Sztandarowym produktem Monari Federzoni jest ocet balsamiczny z Modeny. To król wśród octów winnych. Uzyskuje się go z osadu, który powstaje na dnie dębowej beczki po fermentacji wina gronowego. Bardzo długo leżakuje, aż jego konsystencja staje się gęsta i zawiesista.
Ten wspaniały ocet stosujemy do grillowania mięs i warzyw, przyrządzania sałatek i dań gotowych. Dodajemy go także do napojów i deserów.
Nowością w naszej ofercie jest ocet balsamiczny z Modeny IGP Passione Di Famiglia!
Gęsty i aksamitny! Perfekcyjne wyważony, łączący nuty słodkie i kwaśne! Od pokoleń wytwarzany według tradycyjnej, rodzinnej receptury!
Ten wysokiej jakości ocet balsamiczny ma wyjątkowo dużą gęstość (1,33 w porównaniu do 1,06 pozostałych octów). Wynika to z wysokiego procentu ugotowanego moszczu winogronowego, który jest używamy do jego produkcji.
Wysoka gęstość nadaje produktowi również przyjemną słodycz i może być stosowany jako dodatek do świeżych owoców np. do truskawek, a nawet jako polewa do lodów.
Doskonale komponuje się z gotowanymi i surowymi warzywami, risotto, długo dojrzewającymi serami, carpaccio z mięsa i ryb.
Dane techniczne
| Składniki | gotowany moszcz winogronowy, ocet winny. Zawiera siarczyny. |
| Przechowywanie | Przechowywać w ciemnym i chłodnym miejscu. |
| Masa netto | 250 ml |
| Dystrybutor | Italmex Sp. z o.o., Macierzysz, ul. Sławęcińska 10, 05-850 Ożarów Mazowiecki, www.italmex.pl |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Opinie o produkcie (0)
Produkty powiązane
