Makaron Kolanko Chifferi rigati 500 g Corticella

rigati61.jpg
  • promocja
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 5,35 zł 6,69 zł 5.35
Najniższa cena z 30 dni przed tą promocją: 6,69 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Makaron Kolanko Chifferi rigati 500 g Corticella!

 

 HISTORIA MAKARONU

Choć mieszkańcom półkuli zachodniej makaron kojarzy się głównie z kuchnią włoską, historycy jednoznacznie wskazują na Chiny jako kolebkę makaronu. Makaron znaleziony w Chinach w wiosce z okresu neolitu nad brzegiem Żółtej Rzeki, liczący sobie ponad 4 tys. lat jest najstarszym znalezionym dotychczas makaronem i produktem spożywczym. Do Włoch, według legendy, makaron przywiózł Marco Polo - wenecki podróżnik i kupiec. Jak się jednak okazuje legenda nie ma wiele wspólnego z rzeczywistością, bo pierwsze wzmianki o makaronie, czy jeszcze wcześniejsze o makaronopodobnych potrawach są starsze niż sam Marco Polo. Niezależnie od tego jak i gdzie powstał pierwszy makaron nie można zaprzeczyć temu, że to właśnie Włosi spopularyzowali ten produkt na całym świecie i stał się, obok pizzy, kulinarnym symbolem narodowym Włoch.

 

  WARTOŚCI ODŻYWCZE MAKARONU

We Włoszech oficjalnie znanych jest od 300 do 400 rodzajów makaronu, zróżnicowanych przede wszystkim pod względem kształtu. Choć tak naprawdę sami Włosi żartują, że rodzajów i kształtów makaronów jest tyle ile włoskich gospodyń. Pod względem wartości odżywczych makaron oprócz wysokiej zawartości węglowodanów jest również dobrym źródłem białka i minerałów. Szczególnie makarony rzemieślnicze, produkowane w mniejszych firmach i takie, które są suszone od 18 do 36 godzin są bogate w składniki odżywcze.

 

KSZTAŁT MAKARONU I ZASTOSOWANIE

Kształt makaronu pełni kluczową rolę przy doborze odpowiedniego dania, a właściwie odpowiedniego makaronu do wybranej potrawy.

Do różnorakich sosów używa się makaronów długich jak spaghetti, tagliatelle, fettuccine ale też makaronów krótkich jak penne czy fusilli. Konsystencję sosów zawsze można dostosować do swoich preferencji i rodzaju makaronu dodając odpowiednią ilość wody po gotowaniu makaronu, jak czynią sami Włosi.

Do sałatek natomiast najlepiej sprawdzają się makarony krótkie jak fusilli, penne, farfalle, spirale czy muszelki w różnych kształtach - makarony średniej wielkości, które łatwo nachodzą na widelec, jak reszta składników sałatki.

Do zup we Włoszech najczęściej używa się makaronów drobnych jak orzo (ryżyk), czy drobne muszelki. W Polsce bardzo często do rosołu podaje się makaron nitkę, albo świder.

Do zapiekanek używa się w zależności od dania płatów lasagne, dużych muszli, które można nadziewać ulubionym farszem, ale makarony krótkie jak penne czy fusilli sprawdzą się równie dobrze w przypadku różnych zapiekanek makaronowych, przykładowo, z dodatkiem warzyw.

  

GOTOWANIE MAKARONU

Makaron należy gotować w dużej ilości wody. Najlepiej użyć 1 litr wody na 100g makaronu. Gotujemy makaron na średnim ogniu, najlepiej według czasu podanego na opakowaniu. Po ugotowaniu makaron powinien być „al dente” , czyli dość twardy. Tak ugotowany makaron zachowuje więcej wartości odżywczych i ma niższy indeks glikemiczny, co jest szczególnie ważne dla diabetyków.

Jeżeli będziemy przygotowywać makaron z sosem, zawsze dobrze jest zostawić trochę wody z gotowania makaronu, która posłuży nam do uzyskania odpowiedniej konsystencji przygotowywanego sosu.

   

Marka Corticella już od 1948 roku z pasją wybiera najlepsze odmiany pszenicy durum, które potem w młynach przetwarzane są na wysokiej jakości semolinę, z której następnie powstaje autentyczny, włoski makaron. Dziś marka stawia na innowacyjność jednocześnie dbając o zachowanie tradycyjnego smaku włoskiego makaronu. Szeroki asortyment, wysoka jakość i konkurencyjna cena, to główne cechy makaronów Corticella. Obecnie marka Corticella należy do włoskiej firmy Newlat, prowadzącej działalność głównie w sektorze rolno-spożywczym, która zrzesza wielu włoskich producentów o wieloletnich tradycjach w produkcji wysokiej jakości produktów spożywczych.

 

Dane techniczne

Informacja dla klientów hurtowych ilość w opakowaniu zbiorczym: 24
Składniki 100% mąka z pszenicy durum, woda.
Przechowywanie Przechowywać w suchym miejscu.
Masa netto 500 g
Dystrybutor Italmex Sp. z o.o., Macierzysz, ul. Sławęcińska 10, 05-850 Ożarów Mazowiecki, www.italmex.pl
Kraj pochodzenia Włochy

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium