Pesto jest kluczowym elementem tradycyjnej kuchni włoskiej. Receptura pesto przez lata była przekazywana z pokolenia na pokolenie i do tej pory jest przestrzegana ze szczególną dbałością o jakość składników i metody przygotowania. Z biegiem czasu pesto zyskało międzynarodową popularność i stało się jednym z najbardziej rozpoznawalnych włoskich sosów na świecie. Jego wyrazisty smak i wszechstronność sprawiają, że jest chętnie wykorzystywane w różnych potrawach. Obecnie dostępne są różne odmiany pesto, ale do najpopularniejszych należą pesto zielone i czerwone. Mają swój unikalny smak i wygląd, co sprawia, że są doskonałym uzupełnieniem różnych potraw. Pesto jest jednym z najcenniejszych symboli włoskiej kuchni. Jego prostota, świeżość i bogactwo smaku czynią go niezastąpionym składnikiem w kulinarnych eksperymentach. W naszych włoskich delikatesach znajdziesz najlepsze pesto stworzone zgodnie z tradycją. Kupując w idelikatesy24.pl masz gwarancję najwyższej jakości.

Pesto zielone czy pesto czerwone? – wybierz swoje ulubione smaki!

Najważniejszym składnikiem zielonego pesto jest świeża bazylia. To ona nadaje sosowi charakterystyczny zielony kolor i intensywny, aromatyczny smak. Oprócz bazyliki, zielone pesto zawiera orzeszki piniowe, czosnek, ser parmezan, oliwę z oliwek oraz sól. Czerwone pesto, z kolei, ma bardziej intensywny i pikantny smak. Jego podstawowym składnikiem są suszone pomidory, które nadają mu czerwony kolor i słodko-kwaśny smak. Oprócz suszonych pomidorów, czerwone pesto zawiera również orzechy włoskie, czosnek, ser parmezan, oliwę z oliwek, bazylia i sól.