Makaron Nitka Gniazda Capelli d'Angelo Nido 500 g Corticella

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Makaron Wstążka Gniazda szeroka Lasagnette Nido 500 g Corticella

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dlaczego makaron powinien być al dente?
Gotowanie al dente to termin pochodzący z języka włoskiego i oznacza, że makaron zachowuje lekko twardą w środku, i jednocześnie miękką na zewnątrz konsystencję. Tak przygotowany łatwiej ulega procesom trawienia, szybciej wywołuje uczucie sytości i redukuje ryzyko nadmiernej konsumpcji. Makaron al dente zachowuje również swój kształt i strukturę, dzięki czemu lepiej wchodzi w interakcję z sosem i pozwala na lepsze wyczuwanie smaku. Wreszcie, gotowanie makaronu w ten sposób pozwoli na zachowanie jego wartości odżywczych.